Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Middagsrett Ovnsretter

Enkel fiskegrateng med makaroni

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Denne enkle fiskegratengen med makaroni og blomkål er perfekt hverdagsmat når du trenger en god fiskemiddag for hele familien. Her slipper du både å piske eggehviter og lage hvit saus. Du kan bare blande varm fløte og egg før du topper gratengen med ost og sprø brødrester.

Enkel fiskegrateng med makaroni

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. blomkål
- 0,5 stk. purre den hvite delen
- 400 g torskefilet eller annen hvit fisk
- 125 g makaroni
- 3 dl kremfløte
- 5 egg
- 1 ts salt
- 0,5 ts revet muskatnøtt
- 100 g hvitost
- 3 skive brød
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts tørket timian
- 1 båt hvitløk

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	660 kcal
Fett	37 g
Protein	35 g
Karbohydrater	43 g

Enkel fiskegrateng med makaroni

Flyndrefilet med råkost

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Flyndrefilet med råkost

Omelett med råkost

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Omelett med råkost

Torsk med eggesmør

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torsk med eggesmør

Røkt kolje med eggesmør

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt kolje med eggesmør

Eggesmør

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eggesmør

Fiskegrateng

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget fiskegrateng

Enkel fiskegryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enkel fiskegryte

Slik gjør du

1.
Sett en stor kjele med vann på kok. Den må være stor nok til å koke makaroni, blomkål, purre og fisk.
2.
Rens blomkål og del den i mindre buketter.
3.
Del purren i to på langs og finhakk den hvite delen. Vask den godt under rennende vann for å få bort eventuell sand.
4.
Del fisken i biter på ca. 2x2 cm.
5.
Kok makaroni etter anvisning på pakken. Når den nærmer seg ferdig, tilsetter du blomkål. La det få et oppkok før du har i purre og fisk. La det trekke i 2-3 minutter før du siler av og har alt over i en ildfast form.
6.
Kok opp fløte. Knekk eggene i en bolle og visp dem godt sammen, gjerne med stavmikser. Spe inn den varme fløten mens du rører. Tilsett salt og litt revet muskat, og hell blandingen over formen.
7.
Riv ost og fordel over formen.
8.
Skjær brødrester i biter. Kjør i en foodprosessor med paprikapulver, timian og hvitløk til alt er jevne smuler. Fordel blandingen over osten i formen.
Brødrestene kan gjerne være litt tørre eller du kan bruke brødrester som du har fryst ned.
9.
Stek i forvarmet oven på 180 °C i 30 -40 minutter, til brødsmulene på toppen er gylne. Sjekk med en kniv at blomkålen er myk.

Fiskegrateng smaker ekstra godt servert med råkost og eggesmør!

Enkel fiskegrateng med makaroni

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Skinkepai - høydebilde alternativ 2

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Enkel middagsform med egg

Middager i form

Enkel middag med alt i en form - en hverdagshelt!

Røkt kolje med eggesmør

Fisk og skalldyr

One pot kyllinggryte med poteter

Enkle middager med one pot

Alt i en gryte gir mindre oppvask, lite å passe på og mer tid til andre ting!

Kilder til jod

Hva er jod og hvorfor er det så viktig for oss?

Middag

Noe barna liker

Fransk løksuppe

Slik bruker du opp brødet

Ta vare på restene - restemat

Oppskrifter på restemat

Dampet kveite med bønnepuré og sopp

Steke- og koketips for fisk og skalldyr