Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Julemat med nye muligheter

Gi julematen nye muligheter med spennende smaker. Butikkene har fortsatt mye ribbe og pinnekjøtt i hyllene. Vi kan fort bli mette på julemat etter en lang måned med selskaper. Derfor må vi finne nye måter å bruke maten på, og det har vi samlet for deg er.

RIBBE I JANUNAR

Ribbe med ovnsbakte gulrøtter og rødvinssaus

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Porchetta med stekt eple og rosenkål

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Porchetta – Italiensk ribberull

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Porchetta med gresk vri

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Porchetta med chimichurri

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Tørrmodnet ribbe råvarebilde — Har du smakt tørrmodnet ribbe?
Tørrmodning av kjøtt gir en dyp smak, mør tekstur – og skikkelig sprø svor. Turte du ikke å teste ut for første gang ved de store selskapsdagene i julen, er det perfekt å prøve nå. Vi viser vi deg hvordan du går frem.
Produksjon og tilberedning av tørrmodnet ribbe

Lei av julemat?

Det går fint, det kan vi alle bli. Men sesongvarer som pinnekjøtt trenger ikke å smake jul. Enten du er fysen på en sticky, asiatisk glaze eller en frisk salat, har vi oppskriftene for deg.

Pinnekjøtt med pepperglaze - alternativ 1

Pinnekjøtt med nye smaker

Pinnekjøtt kan brukes til så mangt, og passer både med asiatiske smaker og friske salater.

Pinnekjøtt med nye smaker

Pinnekjøtt kan brukes til så mangt, og passer både med asiatiske smaker og friske salater.

Flere oppskrifter:

Resteoppskrifter?

4,1Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara med pinnekjøtt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suppe med pinnekjøtt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza med pinnekjøtt

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Buns med pinnekjøtt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frisk salat med juleskinke

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Juleskinke med ovnsbakte rotgrønnsaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt juleskinke med tilbehør

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Juleskinke med chiliappelsin

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Oppbevaring og holderbarhet på kjøtt

Kjøtt regnes som lett bedervelig, og kan fort bli dårlig om det ikke behandles og oppbevares riktig. Her finner du informajson om du hvordan du best tar bare på kjøtt for lenger holdbarhet.