Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Buns med pinnekjøtt

Buns med pinnekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g ferdigdampet pinnekjøtt
  • 4 stk. brioche hamburgerbrød

Pepperglaze:

  • 200 g sukker
  • 2 dl eplecidereddik
  • 1 stk. rød chili
  • 100 g frisk ingefær
  • 6 båter hvitløk
  • 1 dl søt soyasaus (ketjap manis)
  • 1 potte frisk koriander
  • 2 ss hel pepper

Rømmedressing:

  • 2,5 dl rørosrømme
  • 2 ts hvitløkspulver
  • 2 ts løkpulver
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Syltede grønnsaker:

  • 2 dl riseddik
  • 1,5 dl sukker
  • 2 ss vann
  • 2 ts salt
  • 2 stk. gulrot
  • 1 stilk stilkselleri (stangselleri)
  • 0,5 stk. agurk
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Har du pinnekjøtt til overs fra middagen kan du prøve deg på denne "burgeren". Pepperglaze sammen med det salte pinnekjøttet er en nydelig smaksopplevelse.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g ferdigdampet pinnekjøtt
  • 4 stk. brioche hamburgerbrød

Pepperglaze:

  • 200 g sukker
  • 2 dl eplecidereddik
  • 1 stk. rød chili
  • 100 g frisk ingefær
  • 6 båter hvitløk
  • 1 dl søt soyasaus (ketjap manis)
  • 1 potte frisk koriander
  • 2 ss hel pepper

Rømmedressing:

  • 2,5 dl rørosrømme
  • 2 ts hvitløkspulver
  • 2 ts løkpulver
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Syltede grønnsaker:

  • 2 dl riseddik
  • 1,5 dl sukker
  • 2 ss vann
  • 2 ts salt
  • 2 stk. gulrot
  • 1 stilk stilkselleri (stangselleri)
  • 0,5 stk. agurk

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB11 26.05.2024 23:28:56