Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Asiatisk ribbe med hot kålsalat

Asiatisk ribbe med hot kålsalat

Ingredienser

porsjoner
  • 2 kg tynnribbe
  • 1 ts salt
  • 1 ss malt spisskummen
  • 2 ts chilipulver
  • 15 g revet frisk ingefær
  • saft av 2 stk. lime

Kraft:

  • 2 dl appelsinjuice
  • 2 dl soyasaus
  • 3 ss riseddik , eventuelt hvitvinseddik
  • 1 stk. hel kanel
  • 10 båter hvitløk

Kålsalat:

  • 300 g finsnittet hodekål
  • 300 g rødkål
  • 1 stk. rødløk i tynne skiver
  • 1 stk. grovrevet grønt eple
  • 0,5 potte finhakket frisk koriander
  • 1 stk. rød chili i tynne skiver
  • 4 ss peanøtter

Dressing:

  • 2 ss riseddik
  • 3 ts sesamolje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 2 ts revet frisk ingefær
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (12)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Elsker du ribbe, men har lyst til å gi den en spennende vri? Prøv en marinert ribbe med deilig sprø svor! Servert med en frisk og syrlig asiatisk coleslaw. Julemat som kicker!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Ingredienser

porsjoner
  • 2 kg tynnribbe
  • 1 ts salt
  • 1 ss malt spisskummen
  • 2 ts chilipulver
  • 15 g revet frisk ingefær
  • saft av 2 stk. lime

Kraft:

  • 2 dl appelsinjuice
  • 2 dl soyasaus
  • 3 ss riseddik , eventuelt hvitvinseddik
  • 1 stk. hel kanel
  • 10 båter hvitløk

Kålsalat:

  • 300 g finsnittet hodekål
  • 300 g rødkål
  • 1 stk. rødløk i tynne skiver
  • 1 stk. grovrevet grønt eple
  • 0,5 potte finhakket frisk koriander
  • 1 stk. rød chili i tynne skiver
  • 4 ss peanøtter

Dressing:

  • 2 ss riseddik
  • 3 ts sesamolje
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 2 ts revet frisk ingefær

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

Server ribben med den hotte kålsalaten, dipsausen og gjerne litt limebåter og frisk koriander. 

Asiatisk ribbe med hot kålsalat

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9167, server:MP-PRD-WEB14 29.05.2024 20:19:08