Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Steker

Juleskinke med ovnsbakte rotgrønnsaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Juleskinke kan man kjøpe ferdig kokt i butikken. Skinken egner seg ypperlig til raske smakfulle førjulsretter. Denne retten krever lite forberedelse og er til god hjelp i en travel førjulstid.

Juleskinke med ovnsbakte rotgrønnsaker

Ingredienser

porsjoner

- 1,2 kg ferdig kokt juleskinke
Rotgrønnsaker:
- 2 ss nøytral olje
- Saften 1 stk. appelsin
- 1 ss honning
- 4 ss soyasaus
- 3 stk. gulrot i staver
- 0,25 stk. kålrot i staver
- 0,25 stk. sellerirot i staver
- 2 stk. rødløk i båter
- 1 stk. fennikel i båter
- 8 stk. potet delt i to på langs
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
Panering:
- 3 ss griljermel
- 2 ss smør
- 2 ss hakket bladpersille
- 30 g parmesan

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	523 kcal
Fett	19 g
Protein	51 g
Karbohydrater	32 g

Juleskinke med ovnsbakte rotgrønnsaker

Stekt juleskinke med potetstappe 1.jpg

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt juleskinke med potetstappe

Gratinert juleskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gratinert juleskinke

SANDWICH MED JULESKINKE, OST OG SENNEP

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandwich med juleskinke, ost og sennep

Salat med røkt skinke

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt skinke på salat

Røkt sommerskinke med quinoa og grønnsaker

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Røkt skinke med quinoa og vårgrønnsaker

Røkt juleskinke med tilbehør - sharing

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt juleskinke med tilbehør

Slik gjør du

Juleskinke-med-sennepsaus-og-ovnsbakte-rotgronnsak-194070-13

Du trenger: Juleskinke, olivenolje, appelsin, flytende honning, soyasaus, salt, pepper, gulrot, kålrot, knollselleri, rødløk, fennikel, mandelpoteter, griljermel, parmesan, persille og smør.

1.Bland sammen olivenolje, saften av en appelsin, flytende honning og soyasaus i en stor bolle.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
2.
Skjær opp alle grønnsakene og vend dem inn i appelsinblandingen. Krydre med salt og pepper.
3.
Legg grønnsakene over i en ildfast form eller langpanne og sett formen midt i stekeovnen. Bak dem på 225 °C i 20-25 minutter, eller til de er knapt møre.
4.Skjær juleskinke i skiver og legg dem over grønnsakene i formen.
5.Bland alle ingrediensene til paneringen og strø den over skinken. Fordel eventuelt noen små klatter med smør på toppen. Sett formen tilbake i ovnen og stek videre til paneringen er gyllen, og kjøttet er varmt.

Maten er klar til servering. En klatt med rømme eller god sennep smaker godt til dette.

Juleskinke med ovnsbakte rotgrønnsaker - høydebilde

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Brennende kjærlighet

Ukemeny for travel førjulstid

Helstekt ytrefilet av svin med plommesaus

Steke- og koketips for svinekjøtt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden