Juleskinke med ovnsbakte rotgrønnsaker
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Juleskinke kan man kjøpe ferdig kokt i butikken. Skinken egner seg ypperlig til raske smakfulle førjulsretter. Denne retten krever lite forberedelse og er til god hjelp i en travel førjulstid.

Ingredienser
porsjoner
- 1,2 kg ferdig kokt juleskinke
Rotgrønnsaker:
- 2 ss nøytral olje
- Saften 1 stk. appelsin
- 1 ss honning
- 4 ss soyasaus
- 3 stk. gulrot i staver
- 0,25 stk. kålrot i staver
- 0,25 stk. sellerirot i staver
- 2 stk. rødløk i båter
- 1 stk. fennikel i båter
- 8 stk. potet delt i to på langs
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
Panering:
- 3 ss griljermel
- 2 ss smør
- 2 ss hakket bladpersille
- 30 g parmesan
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 523 kcal |
| Fett | 19 g |
| Protein | 51 g |
| Karbohydrater | 32 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du

Du trenger: Juleskinke, olivenolje, appelsin, flytende honning, soyasaus, salt, pepper, gulrot, kålrot, knollselleri, rødløk, fennikel, mandelpoteter, griljermel, parmesan, persille og smør.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!



Maten er klar til servering. En klatt med rømme eller god sennep smaker godt til dette.

























Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien