Hopp til hovedinnhold
4

Amerikansk BBQ saus (The real thing)

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

En «real american bbq-sauce» med masse smak. Lag gjerne en dobbel porsjon når du først er i gang. Oppbevar sausen i kjøleskap, så holder den seg hele sommeren. 

Amerikansk bbq-saus

Ingredienser

porsjoner
    • 1 stk. løk
    • 2 båt hvitløk
    • 2 stk. rød chili
    • 2 ss nøytral olje
    • 2 ss soyasaus
    • 2 boks hermetiske tomater
    • 0,5 dl eplecidereddik
    • 1 ss dijonsennep
    • 1 ss worchestershiresaus
    • 3 ss brunt sukker
    • 1,5 ss paprikapulver
    • 1 ts kajennepepper
    • 1 ts salt
    • 2 ts grovmalt pepper
Amerikansk bbq-saus

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Har du røkt paprikapulver, kan du bruke det istedenfor vanlig paprikapulver for å få en fin røyksmak på sausen.

Sausen kan brukes både til å pensle kjøttet med under grilling, og som saus ved siden av maten. Oppbevar sausen i kjøleskapet. Den er holdbar i minst én måned.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant