Maistortilla med pulled pork
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Tacos med pulled pork! Hjemmelagde mexicanske maistortilla er godt, glutenfritt og enkelt å få til. Fyll tortilla med saftig pulled pork og frisk og søt kålsalat med mango. Yummy!

Ingredienser
5
porsjoner
- 550 g pulled pork
Maistortilla:
- 180 g maismel
- 2 ss romtemperert smør
- 1 ts salt
- 1,2 dl vann
Kålsalat:
- 0,5 stk. finsnittet nykål, sommerkål
- 1 stk. revet gulrot
- 1 stk. mango , i tynne strimler
- 1 dl lettrømme
- 2 ss majones
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss sukker
- 1 ss revet frisk ingefær
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 515 kcal |
| Fett | 22 g |
| Protein | 29 g |
| Karbohydrater | 47 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Er det vanskelig å kjevle ut helt runde lefser? Kjevle ut deigen til passe tykkelse og bruk deretter en tallerken til å skjære rundt. Da blir alle lefsene like store.
Anrett myke maistortilla med den friske kålsalaten og saftig pulled pork. Dryss gjerne over grovhakket bladpersille før servering.


























Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien