Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Middagsrett Pizza Tapas/småretter

Pulled pork bbq-pizza

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pizza laget på grillen er kjempegodt! Topp den med pulled pork og bbq-saus så har du sommerens beste grillpizza. Denne pizzaen er også perfekt å lage hvis du har laget pulled pork på grillen eller i ovnen, dagen før og har fått litt deilige rester.

Pulled pork bbq pizza

Ingredienser

porsjoner

- 400 g pulled pork
- 150 g seterrømme eller crème fraîche
- 0,5 dl bbq-saus
- 30 g blandet babybladsalat
- 100 g syltet rødløk
Pizzabunn:
- 7 dl hvetemel
- 0,5 pk gjær
- 3,5 dl vann
- 2 ss nøytral olje
- 0,5 ts salt

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	709 kcal
Fett	30 g
Protein	37 g
Karbohydrater	67 g

Pulled pork bbq pizza

Pulled pork med coleslaw

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pulled pork med coleslaw

BBQ-saus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

BBQ-saus

Pulled pork i stekeovn

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pulled pork i stekeovnen

Pizza inspirert av Bánh Mì

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza inspirert av Bánh Mì

Osteboller med pulled pork

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Osteboller med pulled pork

Maistortilla med pulled pork

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Maistortilla med pulled pork

BBQ-pizza

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

BBQ-pizza

Grillet pizza med røkt laks

Denne oppskriften har fått 2 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet pizza med røkt laks

Slik gjør du

1.
Ha mel, gjær og vann i en bakebolle. Elt deigen, i en kjøkkenmaskin eller for hånd, i ca. 10 minutter på middels hastighet, før du har i olje og salt. Elt videre til alt er godt blandet. Dekk til bollen, og sett deigen på et lunt sted. Hev til dobbel størrelse.
2.
Gjør klar toppingen. Sett frem alt i skåler på et brett slik at du har en fin «topping»-stasjon.
Pulled pork kan kjøpes ferdig i butikken eller lages selv, det samme gjelder for bbq-saus. Prøv oppskriften: Pulled pork med bbq-saus.
3.
Tenn på grillen. Legg en pizzastein på risten og forvarm i ca. 10 minutter. Legg pizzasteinen på grillen fra starten av, slik at steinen gradvis varmes opp og du unngår at den sprekker.
Enten du bruker kull eller gass – pass på å fyre opp rundt steinen og ikke rett under den. Da får du stekt pizzaen på indirekte varme, og steinen blir ikke så varm at pizzaen blir svidd før den er ferdig stekt.
4.
Når grillen er klar og deigen er ferdig hevet, del deigen i to - eventuelt 4 om du ønsker små pizza. Form emnene til runde baller, og kjevle dem ut på en melet overflate. Topp med seterrømme eller crème fraîche, pulled pork og revet ost.
5.
Grill pizzaen på pizzasteinen til den har fått en gyllen fin skorpe og osten har smeltet. Følg med - litt avhengig av varmen - men, pizza på grillen er ferdig på bare noen minutter!
Du kan også forsteke bunnene. Legg da bunnen på steinen med hjelp av en pizzaspade eller et kjevle. Stek bunnen et minutt på den ene siden, før du legger på fyllet. Forstekingen gjør at fyllet ikke trekker inn i bunnen, i tillegg er det enklere å flytte på pizzaen når bunnen er forstekt. Skal du steke flere pizzaer kan det være lurt å forsteke alle bunnene først, og deretter steke en og en pizza med topping.

Topp med bbq-saus, salat og gjerne et pepperdryss, hvis du liker det.

Pulled pork bbq pizza

Ble du hekta på pizza på grillen? Sjekk ut våre beste tips for å grille pizza som en proff og la deg inspirere til flere pizzamiddager på grillen gjennom sommeren. Eller besøk vårt pizzaunivers for mer om pizza!

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt