Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pulled pork bbq pizza

Pulled pork bbq-pizza

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g pulled pork
  • 150 g seterrømme eller crème fraîche
  • 0,5 dl bbq-saus
  • 30 g blandet babybladsalat
  • 100 g syltet rødløk

Pizzabunn:

  • 7 dl hvetemel
  • 0,5 pk gjær
  • 3,5 dl vann
  • 2 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt

Fyll:

Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Pizza laget på grillen er kjempegodt! Topp den med pulled pork og bbq-saus så har du sommerens beste grillpizza. Denne pizzaen er også perfekt å lage hvis du har laget pulled pork på grillen eller i ovnen, dagen før og har fått litt deilige rester.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g pulled pork
  • 150 g seterrømme eller crème fraîche
  • 0,5 dl bbq-saus
  • 30 g blandet babybladsalat
  • 100 g syltet rødløk

Pizzabunn:

  • 7 dl hvetemel
  • 0,5 pk gjær
  • 3,5 dl vann
  • 2 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt

Fyll:

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Pulled pork kan kjøpes ferdig i butikken eller lages selv, det samme gjelder for bbq-saus. Prøv oppskriften: Pulled pork med bbq-saus.

Enten du bruker kull eller gass – pass på å fyre opp rundt steinen og ikke rett under den. Da får du stekt pizzaen på indirekte varme, og steinen blir ikke så varm at pizzaen blir svidd før den er ferdig stekt.

Du kan også forsteke bunnene. Legg da bunnen på steinen med hjelp av en pizzaspade eller et kjevle. Stek bunnen et minutt på den ene siden, før du legger på fyllet. Forstekingen gjør at fyllet ikke trekker inn i bunnen, i tillegg er det enklere å flytte på pizzaen når bunnen er forstekt. Skal du steke flere pizzaer kan det være lurt å forsteke alle bunnene først, og deretter steke en og en pizza med topping.

Topp med bbq-saus, salat og gjerne et pepperdryss, hvis du liker det.  
 
Pulled pork bbq pizza
 
Ble du hekta på pizza på grillen? Sjekk ut våre beste tips for å grille pizza som en proff og la deg inspirere til flere pizzamiddager på grillen gjennom sommeren. Eller besøk vårt pizzaunivers for mer om pizza!

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Pizza på grillen - perfekt til date

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB12 15.07.2024 03:37:25