Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
PEPPERNØTTER

Ingredienser

  • 250 g mørk sirup
  • 185 g sukker
  • 65 g smør
  • 0,5 dl kremfløte
  • ca. 500 g hvetemel
  • 1 ts malt anis
  • 0,5 ts malt pepper
  • 0,75 ts natron
Del

Peppernøtter

(15)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Peppernøtter er sprø og smakfulle små kjeks, og regnes ofte som en av julens favoritter både av liten og stor.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 250 g mørk sirup
  • 185 g sukker
  • 65 g smør
  • 0,5 dl kremfløte
  • ca. 500 g hvetemel
  • 1 ts malt anis
  • 0,5 ts malt pepper
  • 0,75 ts natron

Slik gjør du

  1. Forvarm stekeovn til 180 °C. Gjør klar et stekebrett, eller to med bakepapir. 
  2. Kok opp sirup, sukker, smør og kremfløte. Avkjøl.
  3. Sikt inn de tørre ingrediensene. Elt deigen godt sammen.  
  4. Trill deigen til fingertykk lengde. Del i små emner og trill til kuler. Sett kulene over på stekebrett. 
  5. Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.
Oppbevar peppernøtter i en tett boks.

Se oppskrifter på flere klassiske julekaker.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB15 03.02.2023 18:09:22