Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Helgrillet ytrefilet av svin

Helgrillet ytrefilet av svin

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g ytrefilet av svin
  • 1 ss nøytral olje , eventuelt grillolje til pensling
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Mangosalat:

  • 3 stk. modne mango
  • 1 stk. rødløk
  • 2 stk. lime
  • 4 stk. pasjonsfrukt
  • 4 ss olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 pk blandet babybladsalat (á 65 g)
  • 0,25 potte frisk koriander
  • 4 stilker frisk mynte
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 485 kcal
Fett 16 g
Protein 40 g
Karbohydrater 42 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Svinekjøtt passer som kjent godt sammen med frukt og friske smaker. Her har en helgrillet ytrefilet fått følge av en søt mangosalat, og en frisk blandet salat med jordbær og nektariner.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g ytrefilet av svin
  • 1 ss nøytral olje , eventuelt grillolje til pensling
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Mangosalat:

  • 3 stk. modne mango
  • 1 stk. rødløk
  • 2 stk. lime
  • 4 stk. pasjonsfrukt
  • 4 ss olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 pk blandet babybladsalat (á 65 g)
  • 0,25 potte frisk koriander
  • 4 stilker frisk mynte
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 485 kcal
Fett 16 g
Protein 40 g
Karbohydrater 42 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Digger du mangosalat? Du kan også servere mangosalaten sammen med kyllingfilet.

Helgrillet ytrefilet av svin

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Grillmat – litt sunnere

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB15 13.12.2024 07:33:47