Lagre

Ingredienser

  • 600 g ytrefilet av svin , i skiver
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 2 ss olje
  • 250 g fullkornspagetti
  • 1 pose teriyakisaus
  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. grønn chili
  • 4 stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk. rød paprika

Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

434kcal

Energi

9.2g

Fett

40.9g

Protein

43.7g

Karbohydrater

1.9mg

Jern

Del

Svinefilet teriyaki

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Asiatisk mat blir stadig mer og mer populært blant oss nordmenn. Her er en asiatisk rett laget med teriyakisaus. Teriyakisaus er en søt soyabasert saus med smak av sesam. Saftig og god svinebiff med spagetti er både godt og raskt.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

  • 600 g ytrefilet av svin , i skiver
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 2 ss olje
  • 250 g fullkornspagetti
  • 1 pose teriyakisaus
  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. grønn chili
  • 4 stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk. rød paprika

Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

434kcal

Energi

9.2g

Fett

40.9g

Protein

43.7g

Karbohydrater

1.9mg

Jern

Slik gjør du

Du trenger: Ytrefilet av svin, spagetti (fullkorn), paprika, chili, rødløk, stilkselleri, woksaus (teriyaki), olje, salt og pepper. 
  1. Kok spagetti etter anvisning på pakken. 
  2. Rens løk, og del den i båter. Skyll og kutt stilkselleri i skiver. Rens chili, og skjær den i strimler. Del paprika i biter. 

  1. Krydre kjøttet med salt og pepper. Brun biffene i en varm panne med olje, ca. 2 minutter på hver side. Etterstek på lavere temperatur i 2-3 minutter. La biffene hvile mens du steker grønnsakene.  

  1. Stek rødløk, stilkselleri og chili i en varm panne med olje til grønnsakene er møre. 
Chili er normalt spisse i formen og kan variere i lengde, farge og ikke minst styrke. Del chili i to på langs, fjern stilk, frø og skillevegger, og skjær den opp i skiver. Bruk gjerne engangshansker når du renser chili.

  1. Ha i paprika og kokt spagetti. Vend alt sammen. 

  1. Hell over woksaus, og bland alt godt sammen. La det bli gjennomvarmt. 

Server de saftige biffene med fullkornspagetti og knasende sprø grønnsaker. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant