Ingredienser

  • 4 stk. kyllingfilet
  • 4 stk. potet
  • 2 stk. gulrot
  • 0,5 stk. purre
  • 1 stk. løk
  • 0,5 stk. fennikel (kan sløyfes)
  • 2 båter hvitløk
  • 2 ss olje til steking
  • 0,5 ts gurkemeie
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 l kyllingkraft eller hønsebuljong
  • skallet fra 0,5 stk. appelsin
  • 2 ss frisk basilikum
  • 4 stk. grovt rundstykke
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

486kcal

Energi

9.8g

Fett

46.6g

Protein

48.4g

Karbohydrater

2.3mg

Jern

Del

Fransk kyllingsuppe

(9)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Kyllingsuppe med tomat, potet, gulrot, purre og løk. Raskt middagstips for deg som er på jakt etter en varmende, god og lett suppe. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 4 stk. kyllingfilet
  • 4 stk. potet
  • 2 stk. gulrot
  • 0,5 stk. purre
  • 1 stk. løk
  • 0,5 stk. fennikel (kan sløyfes)
  • 2 båter hvitløk
  • 2 ss olje til steking
  • 0,5 ts gurkemeie
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 l kyllingkraft eller hønsebuljong
  • skallet fra 0,5 stk. appelsin
  • 2 ss frisk basilikum
  • 4 stk. grovt rundstykke
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

486kcal

Energi

9.8g

Fett

46.6g

Protein

48.4g

Karbohydrater

2.3mg

Jern

Slik gjør du

  1. Skjær kyllingfiletene i 2-4 cm store biter.
  2. Skjær potet, gulrot, purre, løk og fennikel i små terninger og hakk hvitløk.
  3. Varm litt olje i en kjele og fres grønnsakene et par minutter til de blir blanke. Krydre med gurkemeie og tilsett hakkede tomater, buljong/kraft og finrevet appelsinskall. Kok opp.
  4. Tilsett kyllingbitene og la alt trekke til grønnsakene er møre og kjøttet er gjennomkokt. Smak til med salt og kvernet pepper.
  5. Fordel suppen i skåler og dryss hakket basilikum over ved servering.

Server gjerne suppen med godt brød eller grove rundstykker.

 

Liker du denne franske kyllingsupen godt, så bør du også prøve fransk løksuppe. Den kan vi anbefale!

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant