Hopp til hovedinnhold
0

Hønsesuppe som i Provence

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

En god, hjemmelaget hønsekraft og det pillede hønsekjøttet danner basis i denne varmende tradisjonssuppen fra Syd-Frankrike.

Hønsesuppe som i Provence

Ingredienser

6
porsjoner
    • 1 stk. kokt kokt høne
    • 4 stk. potet
    • 2 stk. gulrot
    • 0,5 stk. purre
    • 1 stk. løk
    • 0,5 stk. fennikel (kan sløyfes)
    • 4 båt hvitløk
    • 1 ts gurkemeie
    • 1 boks hermetiske tomater
    • 1,5 l hønsekraft (kraft fra kokt høne)
    • Revet skall og saft av 0,5 stk. appelsin
    • 2 ss frisk rosmarin (kan sløyfes)
Hønsesuppe som i Provence

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server suppen rykende varm med ferskt brød til.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant