Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Supper

Eple- og sellerisuppe med kylling og hasselnøtter

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Eple og selleri er en klassisk kombinasjon i matretter, her som en fantastisk suppe. Toppet med mør, norsk kylling i små terninger, hasselnøtter og frisk salvie er eple- og sellerisuppe en mild og super lunsj, middag eller kveldsrett.

Eple- og sellerisuppe med kylling og hasselnøtter

Ingredienser

porsjoner

Eple- og sellerisuppe:
- 1 stk. grovhakket løk
- 1 stilk grovhakket stilkselleri (stangselleri)
- 1 ss nøytral olje til steking
- 0,5 stk. sellerirot i terninger
- 2 stk. røde eple , skrelt og i biter
- 1 kvist frisk timian
- 1 l vann
- 2 stk. grønnsak- eller hønsebuljongterning
Topping:
- 450 g kyllingfilet
- 2 ss margarin til steking
- 2 ss grovhakket hasselnøtter
- 1 ss grovhakket frisk salvie

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	299 kcal
Fett	14 g
Protein	29 g
Karbohydrater	9 g

Eple- og sellerisuppe med kylling og hasselnøtter

Japansk biffsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Japansk biffsuppe

Persillesuppe med strimlet svinekjøtt

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Persillesuppe med strimlet svinekjøtt

Rødbetesuppe med strimlet svinekjøtt og bønnespirer

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rødbetsuppe

Tomatsuppe med kylling, bønner og basilikum

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tomatsuppe med kylling, bønner og basilikum

Varm gazpacho med strimlet svinekjøtt

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Varm gazpacho med strimlet svinekjøtt

Hot hverdagssuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hot hverdagssuppe

Appelsinkokt kyllingfilet med lun squashsalat og ingefærdressing

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Appelsinkokt kyllingfilet med lun squashsalat og ingefærdressing

Skinkebiff med eple- og byggrynssalat

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Skinkebiff med eple- og byggrynsalat

Slik gjør du

1.Fres løk og stangselleri i en varm kjele med olje til det er blankt. Tilsett sellerirot, eple og timian, og fres videre under omrøring i ca. 5 minutter.
2.Hell på vann og ha i buljongterning. Kok suppen på middles varme til grønnsakene er møre, 15-20 minutter.
3.Trekk kjelen av platen og kjør suppen jevn med stavmikser, eller i en foodprosessor. Smak til med salt og pepper.
4.
Skjær kyllingfiletene først i strimler, og deretter i terninger på ca 1 cm. Varm en stekepanne og ha i margarinen. Når det slutter å bruse kan du legge i terningene og steke dem til de endrer farge. Ha i grovhakkede hasselnøtter og salvie.

Hell suppen i dype skåler og topp med stekt kylling, hasselnøtter og salvie. Server med grove rundstykker eller grove minibaguetter.

Eple- og sellerisuppe med kylling og hasselnøtter

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat