Eggerøre med urter

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Eggerøre kan varieres i det uendelige. Denne oppskriften er med urter, og du kan bruke de urtene du ønsker eller har tilgjengelig.

Ingredienser

  • 10 stk egg
  • 2 ss melk
  • 1 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 2 ss grovhakket frisk basilikum
  • 1 ss finhakket frisk gressløk
  • 1 stk liten vårløk
  • 1 ss finhakket frisk kjørvel
Vis næringsinnhold
Energi
202kcal
Fett
14g
Protein
17,6g
Karbohydrater
1,2g
Jern
3,12mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

  1. Visp sammen eggene med melk, salt og pepper.
  2. Hakk urter og vårløk. Smelt smør i en panne og stek eggerøren på middels varme, like før den er ferdig har du oppi alle urtene og vårløk og vender det inn. 

Server gjerne med grovt brød.

Hvordan lage eggerøre:


 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.