Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Indisk curry med strimlet svinekjøtt

Indisk curry med strimlet svinekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • 2 ss eller margarin nøytral olje til steking
  • 2 stk. løk i tynne båter
  • 60 g finhakket frisk ingefær
  • 4 ss indisk karripasta
  • 2 bokser lett kokosmelk (à 400 ml)
  • 3 stk. revet gulrot
  • 600 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 500 g kinakål i strimler
  • 75 g sukkererter i strimler
  • 4 ss fiskesaus (asiatisk)
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 452.5 kcal
Fett 22.8 g
Protein 39.5 g
Karbohydrater 19.1 g
Jern 2.3 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (22)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Indisk curry med strimlet svinekjøtt er en super hverdagsgryte. Currypasta, kokosmelk og ingefær gir deilig varme og aroma. Sammen med masse deilige norske grønnsaker har får du en rask, sunn, og smakrik middag på under halvtimen. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 2 ss eller margarin nøytral olje til steking
  • 2 stk. løk i tynne båter
  • 60 g finhakket frisk ingefær
  • 4 ss indisk karripasta
  • 2 bokser lett kokosmelk (à 400 ml)
  • 3 stk. revet gulrot
  • 600 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 500 g kinakål i strimler
  • 75 g sukkererter i strimler
  • 4 ss fiskesaus (asiatisk)
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 452.5 kcal
Fett 22.8 g
Protein 39.5 g
Karbohydrater 19.1 g
Jern 2.3 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Bruk en liten kniv og rens sukkerertene ved å dra av strengen.

Server curryen i dype skåler, gjerne med fullkornsris eller byggris til. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.8745, server:MP-PRD-WEB11 20.05.2024 03:00:05