Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettSupperForretter
4

Enkel potet- og purreløksuppe

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Potet- og purreløksuppe er en nydelig suppe som kan nytes både kald og varm. Som forrett eller smårett, eller som en såkalt påbygnings-suppe siden den gjerne kan få følge av sprøstekt bacon, spekeskinke eller annet mørt kjøtt.

Enkel potet- og purreløksuppe

Ingredienser

porsjoner
    • 300 g mandelpotet
    • 2 båt hvitløk
    • 0,5 stk. purre , den grønne delen
    • 3 ss nøytral olje
    • 1 dl kremfløte eller matfløte
    • 3 dl helmelk
    • 4 dl kyllingkraft eller grønnsaksbuljong
    • 0,5 ts kvernet pepper
    • saften av 0,5 stk. sitron

  • Garnityr:

    • 2 ts olivenolje
    • 1 stk. fin baguette

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi481 kcal
Fett24 g
Protein15 g
Karbohydrater48 g
Enkel potet- og purreløksuppe

Du liker kanskje disse også

Eple- og sellerisuppe med kylling og hasselnøtter
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eple- og sellerisuppe med kylling og hasselnøtter

Purre- og brokkolisuppe med egg
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Purre- og brokkolisuppe med egg

Blomkålsuppe
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Jordskokk- og gulrotsuppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Jordskokk- og gulrotsuppe

Spinatsuppe med egg
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spinatsuppe med egg

Karrisuppe med revet kylling
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karrisuppe med revet kylling

Helstekt kylling med 40 hvitløk
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling med 40 hvitløk

Utbrettet kylling med tranebær og balsamico
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marinert flatbird

Slik gjør du

  4. Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte fløte og melk med plantebaserte alternativer.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Ripsgelè
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ripsgelé

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Agurksalat
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Solbærsyltetøy
4,1Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Solbærsyltetøy

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Bakt potet i folie
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Tzatziki
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.