Spinatsuppe med egg
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Det er ikke bare Skipper`n som har godt av spinat. En klassisk spinatsuppe med kokt egg er overraskende godt.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. egg
Spinatsuppe:
- 1 stk. løk
- 1 ss olivenolje
- 300 g frossen spinat
- 8 dl vann
- 2 stk. grønnsakbuljong (terning)
- 50 g finsnittet purre
- 1 dl crème fraîche orginal, 35 %
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du bruke et plantebasert alternativ for Creme Fraiche, og sløyfe egg.
Server suppen med egg.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!