Eggesalat i brioche
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Lag en deilig eggesalat og fyll den i saftige briochebrød! Vihar brukt ferdige brioche-pølsebrød, men du kan like gjerne fylle salaten i rundstykker, baguetter eller på en sandwich. Salaten holder seg 3-4 dager i kjøleskapet, og passer for eksempel til afternoon tea eller som en liten lunsjrett.

Ingredienser
porsjoner
Eggesalat:
- 4 stk. egg
- 2 ss rømme eller crème fraîche orginal, 35 %
- 1 ss majones
- 1 ts sennep
- 1 stk. vårløk
- 1 ss finhakket frisk gressløk
Til servering:
- 4 blad hjertesalat
- 4 stk. brioche pølsebrød
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 338 kcal |
| Fett | 23 g |
| Protein | 13 g |
| Karbohydrater | 18 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Pynt gjerne med litt finhakket vårløk og gressløk, og kvern litt pepper over til slutt.

Oppskriften er laget i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!