Hopp til hovedinnhold
0

Eggesalat i brioche

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Lag en deilig eggesalat og fyll den i saftige briochebrød! Vihar brukt ferdige brioche-pølsebrød,  men du kan like gjerne fylle salaten i rundstykker, baguetter eller på en sandwich. Salaten holder seg 3-4 dager i kjøleskapet, og passer for eksempel til afternoon tea eller som en liten lunsjrett.

Eggesalat i brioche

Ingredienser

porsjoner
  • Eggesalat:

    • 4 stk. egg
    • 2 ss rømme eller crème fraîche orginal, 35 %
    • 1 ss majones
    • 1 ts sennep
    • 1 stk. vårløk
    • 1 ss finhakket frisk gressløk
  • Til servering:

    • 4 blad hjertesalat
    • 4 stk. brioche pølsebrød

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi338 kcal
Fett23 g
Protein13 g
Karbohydrater18 g
Eggesalat i brioche

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Pynt gjerne med litt finhakket vårløk og gressløk, og kvern litt pepper over til slutt.

Eggesalat i brioche

Oppskriften er laget i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant