Blings med eggesalat

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

En digg sandwich med eggesalat og norsk spekeskinke. Kremet eggesalat og salt skinke er en smakfull match. 

Ingredienser

  • 2 skiver brød
  • 2 stk egg
  • 2 ss crème fraîche ekstra lett, 10 %
  • 1 ss majones
  • 14 ts salt
  • 14 ts kvernet pepper
  • 1 stk salatblad
  • 2 skiver spekeskinke

Slik gjør du

  1. Kok egg i 10 minutter, avkjøl dem i kaldt vann og skrell dem.
  2. Bland creme fraiche og majones.
  3. Grovhakk eggene og vend dem inn i dressingen. Smak til med salt og pepper.
  4. Skjær gode skiver av brødet. 
  5. Skyll salat og legg på brødet. Fordel eggesalaten og legg på spekeskinke. Topp med brød.
 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.