Ingredienser

  • 5 stk. egg
  • 1 stk. avokado
  • 200 g reker i lake
  • 1 pk ruccula , evt. iblandet litt dill
  • 1 ts pepperrot på tube
  • 0,5 dl ravigottesaus (eller litt mer)
  • 0,5 dl majones , evt. kesam
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Del

Eggesalat med reker

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

 Eggesalat med reker er utrolig godt! Server som pålegg på brød eller fyll i en baguett.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 5 stk. egg
  • 1 stk. avokado
  • 200 g reker i lake
  • 1 pk ruccula , evt. iblandet litt dill
  • 1 ts pepperrot på tube
  • 0,5 dl ravigottesaus (eller litt mer)
  • 0,5 dl majones , evt. kesam
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Slik gjør du

  1. Kok egg i 8 minutter og avkjøl.
  2. Sil laken fra reker. Grovhakk reker og egg. Bland inn pepperrot, hakket grønt og avokadoterninger.
  3. Bland ravigottesaus og majones. Bland alt forsiktig sammen. Smak til med salt og kvernet pepper. Pynt med reker og egg. Sett kaldt til servering.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant