Hopp til hovedinnhold
0

Bakt betesalat med suovas

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Høstens fineste grønnsaker er her - beter, proppfulle av gode smaker. Denne salaten er både røff og elegant. Sammen med røkt reinsdyrkjøtt og en søt krem kan du bringe vinteren inn. 

Bakt betesalat med suovas

Ingredienser

porsjoner
  • Bakt betesalat:

    • 1 stk. gulbete
    • 1 stk. polkabete
    • 1 stk. rødbete
    • 2 kvist frisk rosmarin
    • 2 ss olivenolje
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper
  • Couscous:

    • 1 dl vann
    • 1 ts smør
    • 1 ts salt
    • 1 ts fennikelfrø
    • 1 dl couscous
  • Tyttebærkrem:

    • 3 dl seterrømme
    • 1 dl kremfløte
    • 2 ss tyttebærsyltetøy

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi618 kcal
Fett47 g
Protein19 g
Karbohydrater28 g
Bakt betesalat med suovas

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant