Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Supper

Spicy suppe med kalkun

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Har du rester av kalkun eller kylling kan du varme deg på denne hotte asiatiske suppen! Toppet med sprøstekte tortillalefser og avokado. Snadder!

Spicy suppe med kalkun

Ingredienser

porsjoner

- 400 g rester av rester av kalkun eller kylling, eventuelt rå kalkunfilet
- 2 båt hvitløk
- 1 stk. løk
- 2 ss nøytral olje til steking
- 1 ts malt spisskummen
- 0,5 ts chilipulver
- 0,5 ts røkt paprikapulver
- 5 dl hønsebuljong (vann + terning) eller kyllingkraft
- 4 dl kokosmelk
- 4 dl hermetiske tomater
Til servering:
- 2 stk. hvetetortilla
- 1 stk. avokado
- 1 stk. finsnittet vårløk
- 1 stk. jalapeño i tynne skiver (kan sløyfes)

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	586 kcal
Fett	35 g
Protein	42 g
Karbohydrater	23 g

Spicy suppe med kalkun

Kalkungryte med karri og kokos

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kalkungryte med karri og kokos

Asiatisk salatwrap med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk salatwrap med kalkun

Kalkunsuppe med ingefær og chili

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kalkunsuppe med ingefær og chili

Quesadilla med kalkun og brie

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Quesadilla med kalkun og brie

One pot gryte med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot med kalkun

Nachos med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nachos med kalkun

Kremet pastasalat med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet pastasalat med kalkun

Pastasalat med kalkun og avokado

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastasalat med kalkun og avokado

Kalkunsalat på crostin

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kalkunsalat på crostini

Slik gjør du

1.Rens rester av kalkun fri for bein og skinn. Del kalkunkjøttet opp i strimler.
2.Rens hvitløk og løk, finhakk løken. Fres løken i en gryte med olje, ha i krydder og fres et par minutter.
3.Ha i kraft, kokosmelk og hermetiske tomater. La gryten koke 5-6 minutter.
4.Skjær rester av tortillaefser i strimler, fres dem raskt i en panne med litt olje, til de får en gyllen farge og har blitt sprø.
5.
Skjær avokado i skiver, finhakk vårløk og skjær eventuelt tynne skiver av jalapenõ til serveringen.
6.Kjør suppen jevn med en stavmikser, eventuelt i en blender.
7.Ha i kalkunrestene og smak eventuelt til med salt, pepper eller mer chili.

Server suppen i skåler toppet med de sprø tortillastimlene, avokado i skiver, finhakket vårløk og eventuelt tynne skiver av jalapenõ.

Spicy suppe med kalkun

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Nachos med kalkun

Rester av kalkun

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat