Kalkungryte med karri og kokos
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Har du kalkunrester kan du lage en deilig kalkungryte med asiatiske smaker. Du kan selvsagt også lage gryten fra bunnen med fersk kalkun.

Ingredienser
porsjoner
- 200 g skivet østerssopp
- 2 båt finhakket hvitløk
- 2 ts paprikapulver
- 1 boks kokosmelk (á 400 g)
- 2 ts rød curry paste (eller mer)
- 500 g rester av kalkun , eventuelt 600 g kalkunfilet
- 2 ss nøytral olje
- 4 stk. vårløk
- 2 stk. paprika i ulike farger
- 0,5 stk. lime
- 2 ss hakket frisk koriander
- 0,5 ts chiliflakes
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 545 kcal |
| Fett | 29 g |
| Protein | 49 g |
| Karbohydrater | 15 g |

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!