Son in law egg
- Vanskelighetsgrad
- Avansert
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Son in law eggs, eller Khai Look Kuey, er streetfood som du får kjøpt på gatene i Thailand. Disse friterte eggene kan du fint lage her i Norge også. Super som en tapasrett.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. egg
- 1,25 dl sukker
- 1 dl fiskesaus (asiatisk)
- 1 stk. rød chili (eller mer hvis du vil ha den sterkere)
- 1 dl frityrolje
- 1 stk. sjalottløk
- 3 ss hakket frisk koriander

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Når du heller i fiskesausen, så bobler det oppover i kjelen. Pass derfor på at du har høy nok kjele.
Dette funker fint som en egen forrett, eller som en av flere retter på bordet.





























Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien