Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Salat med skirt steak og brie

Salat med skirt steak og brie

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g skirt steak av storfe
  • 2 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 1 ss smør
  • 100 g brie

Grønnsaker:

  • 150 g grønnkål
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts dijonsennep
  • 0,5 ts salt
  • 2 stk. gulrot
  • 1 stk. pære

Honningglaserte valnøtter:

  • 100 g valnøttkjerner
  • 2 ss honning
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Søtt, salt, sprøtt, mettende og godt.  Alt vi ser etter i en middagssalat! Saftig skirt steak i skiver smaker kjempegodt sammen med brie, bakte gulrøtter og pære. Topp med honningglaserte valnøtter for en god krønsj. 

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g skirt steak av storfe
  • 2 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 1 ss smør
  • 100 g brie

Grønnsaker:

  • 150 g grønnkål
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts dijonsennep
  • 0,5 ts salt
  • 2 stk. gulrot
  • 1 stk. pære

Honningglaserte valnøtter:

  • 100 g valnøttkjerner
  • 2 ss honning

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

Avsutt med å ringle over litt flytende honning og et dryss kvernet pepper før servering.

Lurer du på hvordan du lett kan gjøre fast honning flytende? Vi viser deg hvordan!

Salat med skirt steak og brie

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11948, server:MP-PRD-WEB14 02.11.2024 06:01:21