Hopp til hovedinnhold
0

Pølse med sommerlig potetsalat

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Pølse er skikkelig norsk streetfood. Mat som er enkel å ta med seg på farten, eller som raskt kan gå fra å være den tradisjonelle med ketsjup og sennep til en større smaksopplevelse. Topp pølsa med en frisk potetsalat med reddiker og pepperrot. Yum!

Pølse med sommerlig potetsalat

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. chilipølse eller annen pølse
    • 4 stk. pølsebrød
  • Potetsalat: :

    • 200 g nypotet
    • 0,5 stk. avokado i grove biter
    • 50 g finsnittet nykål, sommerkål
    • 1 dl majones
    • 1 ss seterrømme
    • 1 ss reven frisk pepperrot
    • 2 ss sitronsaft
    • 0,5 ts salt
    • 1 ts kvernet pepper
    • 1 ss søt sennep
    • 1 ts tabasco
    • 2 ss finhakket frisk gressløk
    • 1 ss finhakket frisk dill
    • 4 stk. reddik i tynne skiver

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi584 kcal
Fett42 g
Protein15 g
Karbohydrater34 g
Pølse med sommerlig potetsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Det blir ekstra godt hvis du lager hjemmelagde pølsebrød

 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant