Hopp til hovedinnhold
0

Pølse med sommerlig potetsalat

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Pølse er skikkelig norsk streetfood. Mat som er enkel å ta med seg på farten, eller som raskt kan gå fra å være den tradisjonelle med ketsjup og sennep til en større smaksopplevelse. Topp pølsa med en frisk potetsalat med reddiker og pepperrot. Yum!

Pølse med sommerlig potetsalat

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. chilipølse eller annen pølse
    • 4 stk. pølsebrød
  • Potetsalat: :

    • 200 g nypotet
    • 0,5 stk. avokado i grove biter
    • 50 g finsnittet nykål, sommerkål
    • 1 dl majones
    • 1 ss seterrømme
    • 1 ss reven frisk pepperrot
    • 2 ss sitronsaft
    • 0,5 ts salt
    • 1 ts kvernet pepper
    • 1 ss søt sennep
    • 1 ts tabasco
    • 2 ss finhakket frisk gressløk
    • 1 ss finhakket frisk dill
    • 4 stk. reddik i tynne skiver

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi584 kcal
Fett42 g
Protein15 g
Karbohydrater34 g
Pølse med sommerlig potetsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Det blir ekstra godt hvis du lager hjemmelagde pølsebrød

 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant