Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Pizza

Pinsa med pulled pork

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Denne pinsaen kombinerer saftig pulled pork av nakkekoteletter og frisk fennikelsalat. En kjappere versjon av pulled pork, perfekt når du heller vil nyte finværet enn å stå på kjøkkenet. Toppet med bbq-saus og hot jalapeño er dette sommermat på sitt beste.

Pinsa med pulled pork

Ingredienser

porsjoner

- 1 kg nakkekoteletter av svin
- 2 ss rub-a-dub (krydderblanding)
- 3 ts dijonsennep
- 1 dl eplemost
Fennikelsalat:
- 1 stk. fennikel
- saft av 0,5 stk. sitron
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
Hvit saus:
- 3 dl crème fraîche orginal, 35 %
- 1 ss rub-a-dub (krydderblanding)
Topping og bunner:
- 4 stk. ferdig pinsabunn
- 150 g revet ost
- 4 ss bbq-saus
- 2 stk. finhakket jalapeño
- 2 ss finhakket bladpersille

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1582 kcal
Fett	89 g
Protein	75 g
Karbohydrater	116 g

Pinsa med pulled pork

Pinsa med kebab og kålsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pinsa med kebab og kålsalat

BBQ-saus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

BBQ-saus

Kebabpizza

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kebabpizza

Pulled pork sandwich

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pulled pork sandwich

Pizzadeig

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Pizza med bbq kylling

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza med BBQ kylling

Pulled pork med coleslaw

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pulled pork med coleslaw

Pizza inspirert av Bánh Mì

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza inspirert av Bánh Mì

Slik gjør du

Pinsa er en genial måte å bruke rester av pulled pork på. Se flere tips til hvordan du kan bruke pulled pork på nye måter, som i sandwich, buns og carnitas

1.
Gni nakkekotelettene inn med sennep og rub. Legg i form, hell over eplemost og dekk med lokk eller folie. Stek på 160 °C i 2,5 time. Riv kjøttet og bland med kraften.
2.
Kutt fennikel i tynne skiver og kna sammen med sitron, olje og salt til den blir litt myk.
3.
Bland crème fraîche og rub til hvit saus.
4.
Smør pinsabunner med hvit saus, topp med ost og pulled pork. Stek på høy varme, gjerne på pizzastein, og følg instruksjonene på pakken.
5.
Topp med BBQ-saus, fennikelsalat, jalapeño og bladpersille.

Server gjerne pinsa på fjøl sammen med BBQ-saus og ekstra topping. BBQ-saus kan du kjøpe ferdig i butikken, eller lage selv. Prøv gjerne vår Hot Honey BBQ-saus som passer perfekt til pulled pork og sommerens grillmat.

Pinsa med pulled pork

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pizza med potet og nduja

Pizza - finn din favoritt!

Pizza med moreller og feta

Pizza på grillen

hamburger med pulled pork

Pulled pork

Langtidsstekt, krydret svinenakke til burger, pizza eller toast!

Helstekt ytrefilet av svin med plommesaus

Steke- og koketips for svinekjøtt

Nakkekoteletter

Nakkekoteletter

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt