Fylte lammeskiver med søtpoteter Kategori Kos Vanskelighetsgrad Middels Tid 20–40 min Overraskende godt. Søtpoteter, sammen med spinat og ricotta fremhever den gode lammesmaken. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 800 g lammelår i skiver 1 ts salt 1⁄2 ss pepper 2 ss olje til steking 1 beger ricotta 400 g frisk spinat 2 båt hvitløk 4 stk søtpotet 1 ts salt 1⁄2 ts pepper Slik gjør du Skrell søtpotetene, skjær dem i store biter og legg i en ildfast form. Strø på salt. Stek søtpotetene på 220 ºC i 20 minutter. Fres spinat sammen med olivenolje, finhakket hvitløk, salt og pepper og tilsett ricottaost. Snitt en lomme på hver lammeskive og legg i en spiseskje med fyll. Krydre lammeskivene med salt og pepper og brun dem på begge sider i en varm panne med olje. Legg dem over søtpotetene i formen, og la dem ettersteke i 6 minutter. Denne retten ble nummer 4 i oppskriftskonkurransen på matprat.no i september 2009. Oppgaven var en rask rett med lammelår i skiver. Kommentarer For å skrive en kommentar må du være logget inn.