Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Fylt lam med søtpotet

Fylte lammeskiver med søtpoteter

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. søtpotet
  • 1 beger ricotta
  • 400 g frisk spinat
  • 2 båter hvitløk
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ts salt
  • 1 kg lammelår i skiver
  • 2 ss nøytral olje til steking
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 703 kcal
Fett 41 g
Protein 58 g
Karbohydrater 23 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Lammelår i skiver er saftig og smakfullt, og sammen med søtpoteter og spennende fyll av ricotta, hvitløk og spinat, er dette en fest av en rett!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. søtpotet
  • 1 beger ricotta
  • 400 g frisk spinat
  • 2 båter hvitløk
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ts salt
  • 1 kg lammelår i skiver
  • 2 ss nøytral olje til steking
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 703 kcal
Fett 41 g
Protein 58 g
Karbohydrater 23 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Denne retten ble nummer 4 i oppskriftskonkurransen på matprat.no i september 2009. Oppgaven var en rask rett med lammelår i skiver.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB15 05.12.2024 19:54:10