Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Bløtkake med bringebærkrem

Bløtkake med bringebærkrem

Ingredienser

porsjoner
  • 10 stk. egg
  • 300 g sukker
  • 300 g hvetemel
  • 2 ts bakepulver

Fyll:

  • 6 dl kremfløte
  • 2 ss sukker
  • 200 g frosne bringebær
  • 1 dl eplejuice til dynking
  • 200 g eplesyltetøy eller pasjonsfruktsyltetøy

Pynt:

  • 2 stk. eggehvite
  • 0,25 ts salt
  • 70 g sukker
  • 125 g bringebær
  • 125 g rips
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Bløtkake er alltid en vinner! Lag et sukkerbrød i langpanneform, så kan du enkelt trylle frem denne bløtkaken fylt med deilig bringebærkrem om du har mange gjester. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 10 stk. egg
  • 300 g sukker
  • 300 g hvetemel
  • 2 ts bakepulver

Fyll:

  • 6 dl kremfløte
  • 2 ss sukker
  • 200 g frosne bringebær
  • 1 dl eplejuice til dynking
  • 200 g eplesyltetøy eller pasjonsfruktsyltetøy

Pynt:

  • 2 stk. eggehvite
  • 0,25 ts salt
  • 70 g sukker
  • 125 g bringebær
  • 125 g rips

Slik gjør du

Forvarm stekeovnen til 160 °C.

trinn du kan merke av

Bruk romtempererte egg, de har en bedre piskeevne og gir en mer luftig eggedosis. Når er eggedosisen stiv nok? Skriv «Ole» med vispen, klarer du se hele navnet før eggedosisen flyter ut er den ferdig.

Sukkerbrød 3a_tips
Sukkerbrød 3b
Sukkerbrødet kan pakkes inn i plastfolie og fryses om du ikke ønsker å fylle det med en gang.
Varier gjerne fyllet med frukter og smaker du er glad i.
Lag gjerne kaken dagen i forveien, dekk den med plastfolie og sett den i kjøleskapet. Så kan du konsentrere deg om pyntingen på selve dagen som kaken skal serveres.

Ei flott bløtkake er typisk norsk. Prøv gjerne denne oppskriften på bløtkake fylt med krem, banan og jordbær.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9668, server:MP-PRD-WEB13 25.06.2024 06:45:20