Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Tekake med frukt

Ingredienser

  • 200 g rosiner
  • 200 g korinter
  • 100 g finhakket aprikos
  • 2 dl brunt sukker
  • 1,5 dl nylaget urtete (ikke for sterk)
  • 1 ss rom eller whisky (kan sløyfes)
  • 3 stk. egg
  • 1,5 dl sukker
  • 100 g smør
  • 4 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts malt kanel
Del

Tekake med frukt

(0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Dette er en kake med mye godt i. Her finner du rosiner, korinter og aprikoser. Litt rom eller whisky gir de tørkede fruktene ekstra god smak..

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 200 g rosiner
  • 200 g korinter
  • 100 g finhakket aprikos
  • 2 dl brunt sukker
  • 1,5 dl nylaget urtete (ikke for sterk)
  • 1 ss rom eller whisky (kan sløyfes)
  • 3 stk. egg
  • 1,5 dl sukker
  • 100 g smør
  • 4 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts malt kanel

Slik gjør du

1. Bland all frukten med sukkeret i en bolle. Hell på te og eventulet rom eller whisky. Dekk til og la det stå kjølig natten over til frukten har trukket til seg smak.

2. Visp egg og sukker til eggedosis, smelt smøret og bland det i frukten vekselvis med mel iblandet bakepulver og kanel.

3. Hell røren i to smurte, strødde randformer à ca. 1 1/2 liter og stek kaken på nederste rille i stekeovnen på 175°C i 60 - 70 minutter. Stikk en kakepinne midt i kaken for å sjekke om den er ferdig stekt.

Dette er en stor porsjon slik at det blir to kaker.

5. Ta kaken ut av formen og avkjøl på rist.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB11 31.01.2023 08:06:56