Za'atar-krydret kylling i ovn

porsjoner

600 g kylling lårfilet
600 g potet
2 ss za’atar krydderblanding
2 ss olivenolje
100 g grønne oliven , gjerne uten stein
0,25 stk. sitron , delt i båter

Fetakrem:

200 g fetaost
2 ss lettrømme
1 ts za’atar krydderblanding
saft av 1 båt sitron

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	540 kcal
Fett	34 g
Protein	38 g
Karbohydrater	19 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (1)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Enkel hverdagsmiddag med masse smak! Za’atar-krydret kylling, ovnsbakte poteter og oliven stekes sammen i én form, og toppes med en myk og kremet fetakrem. Middagen lager seg selv i ovnen, og passer like godt til en travel hverdag som til en avslappet helg.

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

600 g kylling lårfilet
600 g potet
2 ss za’atar krydderblanding
2 ss olivenolje
100 g grønne oliven , gjerne uten stein
0,25 stk. sitron , delt i båter

Fetakrem:

200 g fetaost
2 ss lettrømme
1 ts za’atar krydderblanding
saft av 1 båt sitron

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	540 kcal
Fett	34 g
Protein	38 g
Karbohydrater	19 g

trinn du kan merke av

1. Sett ovnen på 180 ° C varmluft.
2. Legg kylling lårfilet i en stor ildfast form eller på et stekebrett med bakepapir. Del potet i to, eller fire hvis de er veldig store. Dryss over za’atar-krydder og drypp over olje. Vend godt sammen så alt blir jevnt dekket.
3. Fordel oliven i forma og klem over saften fra sitronbåter, og legg dem i forma.
4. Stek midt i ovnen i 25–30 minutter, eller til potetene er gylne og møre og kyllingen er gjennomstekt.
5. Lag myk fetakrem (mens forma står i ovnen). Ha fetaost, rømme, za’atar og sitronsaft i en foodprosessor, og kjør til en myk og glatt krem.

Du kan også bruke en stavmikser til å kjøre sammen kremen. Ha alt i en bolle og kjør til glatt og jevn konsistens med stavmikseren.

6. Topp kyllingformen med klatter av den myke fetakremen eller server den ved siden av.

Server gjerne med en enkel grønn salat og litt brød.

Za'atar-krydret kylling i ovn

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 4. august. GOD SOMMER!

Za'atar-krydret kylling i ovn

Ingredienser

Fetakrem: