Lagre

Ingredienser

4  porsjoner
  • 400 g kjøttdeig
  • 1 ss margarin til steking
  • 1 pk tacokrydder
  • 8 stk. hvetetortilla
  • 300 g revet ost
  • 1 pk hermetiske svarte bønner (á 300 g)
  • 0,5 stk. løk
  • 1 stk. tomat
  • 1 stk. hermetiske maiskorn, liten boks

Topping:

  • 2 stk. vårløk
  • 1 stk. jalapeño
  • 0,25 potte frisk koriander
Del

Sheet pan quesadilla

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kjapp, enkel tacomiddag hele familien kommer til å elske - Sheet pan Quesadilla! Alt i en form!

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

4  porsjoner
  • 400 g kjøttdeig
  • 1 ss margarin til steking
  • 1 pk tacokrydder
  • 8 stk. hvetetortilla
  • 300 g revet ost
  • 1 pk hermetiske svarte bønner (á 300 g)
  • 0,5 stk. løk
  • 1 stk. tomat
  • 1 stk. hermetiske maiskorn, liten boks

Topping:

  • 2 stk. vårløk
  • 1 stk. jalapeño
  • 0,25 potte frisk koriander

Slik gjør du

  1. Stek kjøttdeig i en varm stekepanne med margarin til kjøttdeigen er gjennomstekt. Stek gjerne i to omganger så kjøttet blir stekt og ikke kokt. 
  2. Krydre kjøttdeigen med tacokrydder og ha i vann etter anvisning på pakken. 
  3. Legg tortillalefser i bunnen av en vid form. 
  4. Legg i revet ost, og deretter den stekte kjøttdeigen. 
  5. Skyll sorte bønner, og la de renne godt av seg, før du har de over i formen.
  6. Finhakk løk, og skjær tomat i små terninger, ha det i formen. Ha også i mais.
  7. Dryss over revet ost, og legg på lefser, før du bretter sammen kantene. 
  8. Stek i ovn på 200 °C i ca. 10 minutter til osten er smeltet. 

Dryss over litt finsnittet vårløk, jalapeño og frisk koriander.

Sheet pan quesadilla

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant