Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Middagsrett Gryter

Meksikansk gryte

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Her er et forsøk på å gjenskape den store familieklassikeren fra pose, helt uten pose. En rund og fyldig gryte der risen koker sammen med resten av ingrediensene. Finn frem rømme, lime og tortillachips, så er middagen klar.

Meksikansk gryte

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. løk
- 2 båt hvitløk
- 2 stk. rød paprika
- 400 g kjøttdeig
- 1 ss smør
- 2 ss olivenolje
- 2 ss tomatpuré
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts chiliflakes
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket oregano
- 400 g hermetiske tomater
- 2,5 dl kyllingkraft
- 2 dl basmatiris
- 400 g hermetiske kidneybønner
- 200 g hermetiske maiskorn

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	592 kcal
Fett	19 g
Protein	37 g
Karbohydrater	62 g

Meksikansk gryte

Chili con carne

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Boeuf bourguignon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Biff Stroganoff - høydebilde

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Kylling stroganoff

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling Stroganoff

Kremet finnbiff med potetmos

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet finnbiff med potetmos

Butter chicken - indisk smørkylling

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Butter chicken - indisk smørkylling

Sosekjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sosekjøtt

Kremet storfegryte med sopp og rotgrønnsaker

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet storfegryte med sopp og rotgrønnsaker

Dal linsegryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dal - linsegryte

Enkel fiskegryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enkel fiskegryte

Slik gjør du

1.
Finhakk løk og hvitløk. Del paprikaene i to, fjern frøene og skjær dem i biter.
2.
Brun kjøttdeigen i en vid gryte på høy varme med litt smør og olje. Tilsett løk og hvitløk, skru ned til middels varme og stek til løken er myk og blank.
3.
Rør inn tomatpure, spisskummen, chiliflak, timian og oregano. La det steke i omtrent 1 minutt for å utvikle smak.
4.
Tilsett paprika, hermetiske tomater, kyllingkraft og basmatiris. Rør godt sammen. Kok opp, legg på lokk og la gryten småkoke i 15–20 minutter til risen er mør. Rør av og til slik at risen ikke setter seg i bunnen.
5.
Sil av kidneybønnene og maisen, og ha dem i gryten. La det småkoke i 3–5 minutter til alt er gjennomvarmt. Synes du gryten er litt tykk, kan du spe med litt vann. Smak til med salt og pepper, og eventuelt litt sukker dersom du ønsker en rundere smak.

Server gjerne med rømme, revet ost, frisk koriander, lime og tortillachips.

Meksikansk gryte

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Ripsgelè

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ripsgelé

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Solbærsyltetøy

3,9Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Solbærsyltetøy

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Agurksalat

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Blomkålsuppe

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt