Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Pålegg Koldtbord

Rømmesild

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

"Spis' du sild så blir du snill", heter det. Spiser du rømmesild blir du både snill og blid, for det er så godt! Om du bruker spekesild- eller kryddersildfilet er opp til deg. Rømmesild er en klassiker på julefrokostbordet.

Rømmesild

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca 900 g ferdig rømmesild
- 600 g spekesildfilet eller kryddersildfilet
- 1 stk. grønt eple
- 0,5 stk. løk
- 3 dl seterrømme
- 2 ts dijonsennep
- 1 ss sukker
- 1 ss eplecidereddik
- 2 ss hakket frisk gressløk eller persille

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2434 kcal
Fett	202 g
Protein	107 g
Karbohydrater	43 g

Rømmesild

Tomatsild

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tomatsild

Glassmestersild

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glassmestersild

Sennepssild

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sennepsild

Sild med karrisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sild med karrisalat

Sild og poteter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sild og poteter

Kryddersild og egg på knekkebrød

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kryddersild og egg på knekkebrød

Lefse med sild og poteter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lefse med sild og poteter

Rugbrød

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rugbrød

Slik gjør du

1.
Skyll og tørk sildefiletene med litt tørkepapir. Skjær dem i tynne biter og ha i en bolle.
2.
Skrell og kutt eple i små terninger. Skjær løk i små terninger. Finhakk gressløk. Bland rømme, sennep, sukker og eddik i en bolle, og vend i sild, eple, løk og gressløk. Smak til med salt og pepper.
3.
Ha rømmesild over i en ren krukke eller et glass med tett lokk. La utvikle smak i kjøleskapet, minst én dag. Smak til med sennep, sukker, eddik, salt og pepper slik du vil ha den.

Rømmesilden er holdbar i minst 2 uker om den oppbevares kaldt og tett.

Rømmesild

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Skinkepai - høydebilde alternativ 2

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.