Hopp til hovedinnhold
1

Ovnsbakt bibringe

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Om middagen får stå så lenge i ovnen at du glemmer at du satte den der, er det nesten som å komme til ferdig middag! Oksebringe kan du godt glemme i ovnen noen timer ekstra – den blir bare enda bedre av det. 

Ovnsbakt bibringe

Ingredienser

4
porsjoner
    • 2 kg bibringe
    • 2 ts salt
    • 1 ts pepper
    • 3 dl rødvin (eventuelt hvitvin)
    • 2 dl vann
    • 2 ss romtemperert smør
    • 2 stilk frisk timian
    • 4 stk. løk delt i 4
    • 4 stk. gulrot delt i grove biter
    • 2 stk. purre i biter
    • 0,25 stk. sellerirot i staver
    • 2 stk. pastinakk i staver
    • 4 båt grovhakket hvitløk

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1248 kcal
Fett73 g
Protein103 g
Karbohydrater24 g
Ovnsbakt bibringe

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med hjemmelaget potetmos og innkokt saus. Revet pepperrot eller pepperrotkrem smaker godt til.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant