Ovnsbakt bibringe
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Om middagen får stå så lenge i ovnen at du glemmer at du satte den der, er det nesten som å komme til ferdig middag! Oksebringe kan du godt glemme i ovnen noen timer ekstra – den blir bare enda bedre av det.

Ingredienser
4
porsjoner
- 2 kg bibringe
- 2 ts salt
- 1 ts pepper
- 3 dl rødvin (eventuelt hvitvin)
- 2 dl vann
- 2 ss romtemperert smør
- 2 stilk frisk timian
- 4 stk. løk delt i 4
- 4 stk. gulrot delt i grove biter
- 2 stk. purre i biter
- 0,25 stk. sellerirot i staver
- 2 stk. pastinakk i staver
- 4 båt grovhakket hvitløk

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server med hjemmelaget potetmos og innkokt saus. Revet pepperrot eller pepperrotkrem smaker godt til.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!