Ingredienser

  • 4 stk. skinkebiff , à 150 g
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 2 ss olje , til steking

Tilbehør:

  • 1 stk. frisk ananas , skrelt og i skiver
  • 2 stk. appelsin , skrelt og i skiver
  • 2 stk. rød chili , i skiver
  • 2 ss finhakket frisk ingefær
  • 4 ss grovhakket frisk koriander
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

481kcal

Energi

10,5g

Fett

39g

Protein

55g

Karbohydrater

2.3mg

Jern

Del

Skinkebiff med appelsin og ananas

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Her er en frisk og spicy skinkebiffvariant. Ananas og appelsin matcher skinkebiffen på en ypperlig måte, mens chilien får sette preg på retten uten å dominere.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 4 stk. skinkebiff , à 150 g
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 2 ss olje , til steking

Tilbehør:

  • 1 stk. frisk ananas , skrelt og i skiver
  • 2 stk. appelsin , skrelt og i skiver
  • 2 stk. rød chili , i skiver
  • 2 ss finhakket frisk ingefær
  • 4 ss grovhakket frisk koriander
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

481kcal

Energi

10,5g

Fett

39g

Protein

55g

Karbohydrater

2.3mg

Jern

Slik gjør du

Skinkebiff med appelsin og ananas 2

Du trenger: Skinkebiff, salt, pepper, olje, ananas, appelsin, chili, ingefær, frisk koriander, middagsris med villris.
  1. Kok ris som anvist på pakken.
Skinkebiff med appelsin og ananas 3a (ekstra)
  1. Ha olje i en varm stekepanne, og legg biffene i pannen. Krydre dem med salt og pepper.
Skinkebiff med appelsin og ananas 3a
  1. Brun dem raskt på sterk varme, ca. 2 minutter på hver side. Etterstek på lavere temperatur i 3-4 minutter.
Skinkebiff med appelsin og ananas 3b
  1. Stek oppdelt frukt, ingefær og chili raskt i en stekepanne på svak varme. Strø over koriander til slutt.

Skinkebiff med appelsin og ananas 4

Server skinkebiffene med stekt frukt og ris. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant