Ingredienser

  • 4 stk. skinkebiff , à 150 g
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 2 ss olje , til steking

  • 1 stk. frisk ananas , skrelt og i skiver
  • 2 stk. appelsin , skrelt og i skiver
  • 2 stk. rød chili , i skiver
  • 2 ss finhakket frisk ingefær
  • 4 ss grovhakket frisk koriander
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

481kcal

Energi

10,5g

Fett

39g

Protein

55g

Karbohydrater

2.3mg

Jern

Del

Skinkebiff med appelsin og ananas

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Her er en frisk og spicy skinkebiffvariant. Ananas og appelsin matcher skinkebiffen på en ypperlig måte, mens chilien får sette preg på retten uten å dominere.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 4 stk. skinkebiff , à 150 g
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 2 ss olje , til steking

  • 1 stk. frisk ananas , skrelt og i skiver
  • 2 stk. appelsin , skrelt og i skiver
  • 2 stk. rød chili , i skiver
  • 2 ss finhakket frisk ingefær
  • 4 ss grovhakket frisk koriander
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

481kcal

Energi

10,5g

Fett

39g

Protein

55g

Karbohydrater

2.3mg

Jern

Slik gjør du

Du trenger: Skinkebiff, salt, pepper, olje, ananas, appelsin, chili, ingefær, frisk koriander, middagsris med villris.
  1. Kok ris som anvist på pakken. 

  1. Ha olje i en varm stekepanne, og legg biffene i pannen. Krydre dem med salt og pepper.

  1. Brun dem raskt på sterk varme, ca. 2 minutter på hver side. Etterstek på lavere temperatur i 3-4 minutter.

  1. Stek oppdelt frukt, ingefær og chili raskt i en stekepanne på svak varme. Strø over koriander til slutt.

Server skinkebiffene med stekt frukt og ris. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant