Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rødkål- og rødbetsalat

Rødkål- og rødbetesalat

Ingredienser

porsjoner
  • 0,25 stk. rødkål
  • 2 stk. revet rødbete
  • 1 stk. rødløk i tynne skiver
  • 2 ss kapers
  • 2 ss grovhakket frisk dill

Dressing:

  • 2 ss rødvinseddik
  • 1 ss honning
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 115 kcal
Fett 5.9 g
Protein 2.1 g
Karbohydrater 11.8 g
Jern 1.2 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Dette er sannsynligvis den mest fargesterke salaten du får se i vinter. Rødbete og rødkål lyser opp på tallerkenen, og å servere dem rå slik som i denne salaten er et friskt og deilig alternativ til varm rødkål. Ypperlig alene, eller til all slags kjøtt.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 0,25 stk. rødkål
  • 2 stk. revet rødbete
  • 1 stk. rødløk i tynne skiver
  • 2 ss kapers
  • 2 ss grovhakket frisk dill

Dressing:

  • 2 ss rødvinseddik
  • 1 ss honning
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 115 kcal
Fett 5.9 g
Protein 2.1 g
Karbohydrater 11.8 g
Jern 1.2 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
For mildere smak: Legg den snittede løken i kaldt vann i noen minutter og hell vekk bløtleggingsvannet før du blander den inn i salaten.

Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB13 25.05.2024 07:34:33