Hopp til hovedinnhold
0

Fivespice-ribbe med rødkålsalat

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Kinesisk fem-krydder består som oftest av kanel, koriander, laurbær, stjerneanis og allehånde. Med andre ord mange gode smaker som vi forbinder med jul her i Norge. Denne ribba smaker kjempegodt! 

Fivespice-ribbe med rødkålsalat

Ingredienser

porsjoner
  • Ribba:

    • 2 kg ribbe
    • 4 ss five spice powder (kinesisk krydderblanding)
    • 4 ss brunt sukker
    • 2 ts salt
    • 4 ss eplecidereddik
    • 1 dl vann
  • Rødkålsalat:

    • 1 ts fennikelfrø
    • 2 stk. hel kardemomme
    • 0,5 ts korianderfrø
    • 3 stk. stjerneanis
    • 5 dl eplemost
    • 1 ts sesamfrø
    • 3 ss soyasaus
    • 1 ss brunt sukker
    • 1 ts malt nellik
    • 450 g rødkål
    • 2 ss frisk koriander

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1819 kcal
Fett149 g
Protein81 g
Karbohydrater36 g
Fivespice-ribbe med rødkålsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Glasert-tapasribbe-194038-13
  2. Glasert-tapasribbe-194038-13
  3. Glasert-tapasribbe-194038-13
  4. Blir sirupen for tykk kan du spe den ut med litt soya.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant