Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Marinert skinkebiff med eple- og melonsalat

Ingredienser

4  porsjoner
  • 600 g skinkebiff eller ytrefilet av svin
  • 1 pk babyspinat (á 65 g)

Marinade:

  • 1,5 ss rapsolje
  • 2 ss rapsolje
  • 1 båt grovhakket hvitløk
  • 2 ts revet frisk ingefær
  • Skall og saft fra 1 stk. lime

Hvetetortilla:

  • 1 ts bakepulver
  • 0,25 ts salt
  • 75 g byggmel
  • 125 g hvetemel
  • Ca. 1 dl vann

Salat:

  • 450 g vannmelon , i terninger
  • 0,5 stk. finhakket rødløk
  • 1,5 stk. eple , i terninger
  • Saft av 0,25 stk. lime
  • 1 ss honning
  • 1 stk. jalapeño eventuelt grønn chili, i tynne skiver
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

427 kcal

Energi

13.2 g

Fett

40.4 g

Protein

49.5 g

Karbohydrater

Del

Marinert skinkebiff med eple- og melonsalat

(0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Limemarinert skinkebiff i tortilla med eple- og melonsalat er lett og frisk hyggemat. Innslag av jalapeño gir retten et ekstra kick. Viva la Mexico!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

4  porsjoner
  • 600 g skinkebiff eller ytrefilet av svin
  • 1 pk babyspinat (á 65 g)

Marinade:

  • 1,5 ss rapsolje
  • 2 ss rapsolje
  • 1 båt grovhakket hvitløk
  • 2 ts revet frisk ingefær
  • Skall og saft fra 1 stk. lime

Hvetetortilla:

  • 1 ts bakepulver
  • 0,25 ts salt
  • 75 g byggmel
  • 125 g hvetemel
  • Ca. 1 dl vann

Salat:

  • 450 g vannmelon , i terninger
  • 0,5 stk. finhakket rødløk
  • 1,5 stk. eple , i terninger
  • Saft av 0,25 stk. lime
  • 1 ss honning
  • 1 stk. jalapeño eventuelt grønn chili, i tynne skiver
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

427 kcal

Energi

13.2 g

Fett

40.4 g

Protein

49.5 g

Karbohydrater

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Syns du det er vanskelig å kjevle ut helt runde tortillalefser? Kjevle ut deigen noe og bruk deretter en tallerken i passe størrelse til å skjære rundt. Da blir også alle lefsene like store.
Bruk gjerne tortillalefser kjøpt i butikken om du ikke har tid å lage dem selv. Stikk ut lefsene med glass eller ringer, da får du mindre og mer autentiske lefser.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB15 07.02.2023 07:06:13