Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Tortilla med revet kylling

Tortilla med revet kylling

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. grillet kylling

Hoisinsaus:

  • 1 dl hoisinsaus
  • 1 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 1 ss søt soyasaus (ketjap manis)
  • 2 ts sesamolje
  • 1 ts revet frisk ingefær
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 1 ts finhakket rød chili
  • 1 ss finhakket frisk koriander
  • 2 ss grovhakket peanøtter
  • saft av 1 ss lime
  • 0,25 dl vann

Hvetetortilla:

  • 1,5 ss rapsolje
  • 1 ts bakepulver
  • 0,25 ts salt
  • 75 g byggmel
  • 125 g hvetemel
  • ca. 1 dl vann

Tilbehør:

  • 0,5 stk. frisk ananas , i staver
  • 0,75 stk. agurk , i staver
  • 3 stk. stilkselleri (stangselleri) , i staver
  • 0,5 bunt frisk koriander
  • 0,5 bunt frisk mynte
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 511 kcal
Fett 16.6 g
Protein 39.6 g
Karbohydrater 46.6 g
Jern 2.8 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Deilig krysning av kontinenter! Mexicansk tortilla fylt med mynte, ananas, agurk og revet kylling med hoisinsaus gir en fantastisk smakskombinasjon. Doble oppskriften og inviter til storfest!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. grillet kylling

Hoisinsaus:

  • 1 dl hoisinsaus
  • 1 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 1 ss søt soyasaus (ketjap manis)
  • 2 ts sesamolje
  • 1 ts revet frisk ingefær
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 1 ts finhakket rød chili
  • 1 ss finhakket frisk koriander
  • 2 ss grovhakket peanøtter
  • saft av 1 ss lime
  • 0,25 dl vann

Hvetetortilla:

  • 1,5 ss rapsolje
  • 1 ts bakepulver
  • 0,25 ts salt
  • 75 g byggmel
  • 125 g hvetemel
  • ca. 1 dl vann

Tilbehør:

  • 0,5 stk. frisk ananas , i staver
  • 0,75 stk. agurk , i staver
  • 3 stk. stilkselleri (stangselleri) , i staver
  • 0,5 bunt frisk koriander
  • 0,5 bunt frisk mynte
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 511 kcal
Fett 16.6 g
Protein 39.6 g
Karbohydrater 46.6 g
Jern 2.8 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Syns du det er vanskelig å kjevle ut helt runde tortillalefser? Kjevle ut deigen noe og bruk deretter en tallerken i passe størrelse til å skjære rundt. Da blir også alle lefsene like store.
Bruk gjerne tortillalefser kjøpt i butikken om du ikke har tid å lage dem selv. Stikk ut lefsene med glass eller ringer, da får du mindre og mer autentiske lefser.

Anrett myke tortillalefser med ananas, agurk, stangselleri,  frisk mynte og koriander og revet kylling med hoisinsaus.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB11 23.07.2024 14:11:45