Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Hjemmelagde tortillalefser fylt med kylling

Ingredienser

4  porsjoner
  • 4 stk. kyllingfilet
  • 2 ss olje til steking
  • 2 ss tacokrydder (gjerne hjemmelagd)
  • 1/2- 1 dl vann

Tortillalefser (ca. 12 stk):

  • 0,5 dl rapsolje
  • 2 ts bakepulver
  • 0,5 ts salt
  • 150 g byggmel
  • 250 g siktet hvetemel
  • 2 dl vann

Guacamole:

  • 2 stk. avokado
  • 1,5 ts sitronsaft eller limesaft
  • 1,5 stk. tomat
  • 1 båt revet hvitløk
  • 0,5 stk. finhakket rød chili
  • 2 ss hakket frisk koriander

Salsa:

  • 2 stk. tomat
  • 0,5 stk. agurk
  • 0,5 stk. gul paprika
  • 0,25 stk. frisk ananas
  • 4 ss hakket frisk basilikum
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 2 ss olivenolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Del

Hjemmelagde tortillalefser fylt med kylling

(1)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Gjør litt ekstra ut av fredagstacoen! Hjemmelagde tortillalefser fylt med saftig kylling, guacamole og salsa laget fra bunnen av imponerer både familie og venner.  

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

4  porsjoner
  • 4 stk. kyllingfilet
  • 2 ss olje til steking
  • 2 ss tacokrydder (gjerne hjemmelagd)
  • 1/2- 1 dl vann

Tortillalefser (ca. 12 stk):

  • 0,5 dl rapsolje
  • 2 ts bakepulver
  • 0,5 ts salt
  • 150 g byggmel
  • 250 g siktet hvetemel
  • 2 dl vann

Guacamole:

  • 2 stk. avokado
  • 1,5 ts sitronsaft eller limesaft
  • 1,5 stk. tomat
  • 1 båt revet hvitløk
  • 0,5 stk. finhakket rød chili
  • 2 ss hakket frisk koriander

Salsa:

  • 2 stk. tomat
  • 0,5 stk. agurk
  • 0,5 stk. gul paprika
  • 0,25 stk. frisk ananas
  • 4 ss hakket frisk basilikum
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 2 ss olivenolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Syns du det er vanskelig å kjevle ut helt runde tortillalefser? Kjevle ut deigen noe og bruk deretter en tallerken i passe størrelse til å skjære rundt. Da blir også alle lefsene like store.
Legg de ferdig stekte tortillaene oppå hverandre innpakket et kjøkkenhåndkle for å unngå at de blir tørre. Spiser du ikke opp alle med en gang kan de fryses.
Kyllinglår med avokado og feta 3a
Vær forsiktig når du gjør dette. Føler du deg ikke helt trygg med kniven kan du også fjerne steinen med en liten skje.
Legg avokadosteinen i guacamolen, da vil den holde på sin friske, grønne farge.
Smaksett gjerne salsaen med ulike krydder som; kajennepepper, chilipulver, jalapenes, salt og pepper.
Pasta med kylling og krepsehaler 3a.jpg

Lag gjerne tacokrydderet fra bunnen av.

Fyll tortillalefser med salat, saftig kylling, salsa. Server med guacamole og rømme.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB15 27.01.2023 13:14:34