Mager spinatpai

Lagre

porsjoner

Mager paibunn:

90 g hvetemel
90 g fin sammalt hvete
40 g flytende margarin
1 dl kesam original, 8 %
2 ss vann
0,5 stk. egg til pensling

Fyll:

200 g frisk spinat
4 stk. egg
2 båter finhakket hvitløk
1 dl revet lettere hvitost
2 dl kesam original, 8 %
1 ts salt
0,5 ts pepper
0,5 ts malt muskat

Tilbehør:

2 ss balsamicoeddik
1 pk blandet babybladsalat (à 65g)

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	449 kcal
Fett	24 g
Protein	24 g
Karbohydrater	31 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Denne spinatpaien er laget med grovt mel og kesam. Det gir en mager pai som blir deilig og sprø i konsistensen. Kombinasjonen av egg, spinat, muskat og hvitløk gir paien en deilig smak. Du kan lage disse til middag, eller en god lunsj. Paiene er også supre i matpakken.

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Lagre

porsjoner

Mager paibunn:

90 g hvetemel
90 g fin sammalt hvete
40 g flytende margarin
1 dl kesam original, 8 %
2 ss vann
0,5 stk. egg til pensling

Fyll:

200 g frisk spinat
4 stk. egg
2 båter finhakket hvitløk
1 dl revet lettere hvitost
2 dl kesam original, 8 %
1 ts salt
0,5 ts pepper
0,5 ts malt muskat

Tilbehør:

2 ss balsamicoeddik
1 pk blandet babybladsalat (à 65g)

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	449 kcal
Fett	24 g
Protein	24 g
Karbohydrater	31 g

trinn du kan merke av

1. Elt sammen ingrediensene til paideigen i en bolle, eller miks den sammen i en foodprosessor. Kna den godt sammen.
2. Trykk deigen ut i små paiformer. Pass godt på at deigen dekker godt opp langs sidene. Prikk bunnen med en gaffel. Kjevl ut resten av deigen og stikk ut små «lokk». Sett bunnene og lokkene i kjøleskapet i 15 minutter.
3. Pensle lokkene med egg og stek lokk og paiene i ovn i ca. 10 minutter ved 200 °C.
4. Damp spinat i ca. 2 minutter i litt vann og la den renne godt av.
5. Visp sammen eggene i en bolle. Ha i spinat og resten av ingrediensene til fyllet og bland godt. Hell fyllet over i de forstekte paibunnene. Lokkene kan du spare på til servering.
6. Stek paiene videre på 175 °C i ca. 20 minutter, til eggeblandingen har stivnet.
7. Server paiene med de sprø lokkene, salat og balsamicoeddik.

Mager spinatpai

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Mager spinatpai

Ingredienser

Mager paibunn:

Fyll:

Tilbehør:

Mager spinatpai

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Mager paibunn:

Fyll:

Tilbehør:

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant