Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Middagsrett Pasta

Pasta Alfredo

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

En tradisjonell Pasta Alfredo lager du enkelt av få ingredienser; pasta, smør og parmesan og salt. Topp gjerne med litt hakket bladpersille og pepper for ekstra smak. Skikkelig rask og god kosemat.

Pasta Alfredo

Ingredienser

porsjoner

- 400 g tagliatelle , pappardelle eller annen båndpasta
- 1 l vann
- 0,5 dl salt
- 100 g smør
- 200 g revet parmesan

Næringsinnhold

Pasta Alfredo

Pasta Formaggio

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta Formaggio

Pasta al limone

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta al limone

Pasta bolognese

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta bolognese

Ostesaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostesaus

Pasta Carbonara

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Spagetti med svinekjøtt og erter - høydebilde

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet spagetti med kjøttdeig av svin, bacon og erter

Pasta med kremet sopp

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med kremet sopp

Slik gjør du

1.
Kok opp en stor kjele med vann og ha i salt. Ha pastaen i det kokende vannet. Hvis du bruker tørket pasta kan du koke den til det er 2-3 minutter igjen av koketiden, og hvis du bruker fersk pasta trenger du kun å koke den 30 sekunder- 1 minutt. Pastaen skal ikke være helt ferdig, da den også skal trekke litt videre i sausen.
2.
Mens pastaen koker, smelt smør i en dyp stekepanne på medium varme.
3.
Ha over et par spiseskjeer av pastavannet som står på kok. Skru ned temperaturen og la det småputre i ca. 1 minutt.
4.
Ha pastaen over i stekepannen. Hell en øse av det varme pastavannet over pastaen og rør i pannen til vannet er absorbert. Fortsett å spe med pastavann til pastaen er «al-dente». Vend inn parmesan og la osten smelte inn i pastaen. Ha eventuelt i litt mer pastavann til du får en kremet saus som klistrer seg til pastaen.

Server med en gang, gjerne med litt hakket persille, pepper og litt ekstra parmesan.

Pasta Alfredo

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Dumplings med asiatisk dip

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dumplings med asiatisk dip

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake i langpanne

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake i langpanne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål - festmat til mange

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt