Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Koteletter

Nakkekoteletter med stekt agurk

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Nakkekoteletter er rask, god og tradisjonsrik hverdagsmat som kan varieres i det uendelige med ulike tilbehør. Har du en agurk i kjøleskapet lager du denne retten på få minutter!

Nakkekoteletter med stekt agurk 1

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. nakkekoteletter av svin
- 2 ss nøytral olje til steking
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
Stekt agurk og paprika:
- 2 stk. agurk
- 2 stk. oransje paprika
- 1 stk. rød chili
- 2 dl crème fraîche orginal, 35 %
- 2 ts grovmalt pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	751 kcal
Fett	60 g
Protein	43 g
Karbohydrater	8 g

Nakkekoteletter med stekt agurk 1

Nakkekoteletter med potet- og aïolisalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koteletter med potet- og aïolisalat

Koteletter med fargerik rotmos

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koteletter med enkel rotmos

Koteletter med varm salat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koteletter med varm nudelsalat

Kotelett med rødløk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koteletter med rødløksmarmelade

Koteletter med soppstuing, ovnsbakte poteter og tomat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koteletter med soppstuing, ovnsbakte poteter og tomat

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Hverdagssuppe med koteletter

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hverdagssuppe med koteletter

Nakkekoteletter i leirgryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakkekoteletter i leirgryte

Slik gjør du

Nakkekoteletter med stekt agurk 2

Du trenger: Nakkekoteletter, agurk, paprika, chili, crème fraîche, olje, salt og pepper.

1.Skrell agurk og del den i to, så i to på langs. Bruk en teskje og skrap ut frøene i midten. Skjær agurken i skiver.
2.Rens paprika og chili. Skjær paprika i grove biter, chili i skiver.
Chili er normalt spisse i formen og kan variere i lengde, farge og ikke minst styrke. Del chili i to på langs, fjern stilk, frø og skillevegger, og skjær den opp i skiver. Bruk gjerne engangshansker når du renser chili.
3.
Stek agurk, paprika og chili i en stekepanne med litt olje i 2-3 minutter til grønnsakene er møre.
4.Bland sammen crème fraîche og grovmalt pepper.
5.Lag små snitt i fettranden, slik at koteletten steker jevnt. Brun kotelettene 2-3 minutter på begge sider i en varm stekepanne med olje. La kotelettene ettersteke på lav varme i ca. 5 minutter.

Server saftige nakkekoteletter med stekte grønnsaker og krydret crème fraîche.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Sommerkoteletter med peppersaus

Koteletter

Gode middager med svinekoteletter

Wok med kylling og sursøt saus

Middag når det haster

Nakkekoteletter

Nakkekoteletter

Fiskepinner i wrap

Hverdagsretter på 20 minutter

Hverdagsretter på 20 minutter

Asiatisk bowl med kjøttdeig

Rask og sunn hverdagsmat

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt