Taco med ribbe
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Nordmenn elsker taco - og ribbe! Da må jo en ribbetaco være midt i blinken. Rester av ribbe i hoisinglaze, servert i lomper og toppet med syltede grønnsaker. Dette er "next level" fredagstaco - nam!

Ingredienser
porsjoner
- 600 g stekt ribbe
- 0,5 stk. rødkål
- 12 stk. mini tortillalefser
- 0,5 potte spirer eller frisk koriander til pynt
Syltede grønnsaker:
- 1,5 dl vann
- 1 dl sukker
- 0,5 dl ris- eller eplecidereddik
- 1 ts gule sennepsfrø (kan sløyfes)
- 1 stk. stjerneanis (kan sløyfes)
- 2 stk. gulrot
- 1 stk. agurk , eller to miniagurk
Hoizinglaze:
- 2 båt revet hvitløk
- 4 ss hoisinsaus
- 2 ss soyasaus
- 2 ts ris- eller eplecidereddik
- 1 ts chilipaste (gochujang) , chilikrydder eller fersk chili
- 1 ss nøytral olje
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1178 kcal |
| Fett | 65 g |
| Protein | 47 g |
| Karbohydrater | 97 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du


































Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!