Hopp til hovedinnhold
1

Pinnekjøtt i vaffel

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Pinnekjøtt i vaffel - den ultimate julerestematen! En enkel, morsom og knallgod måte å bruke opp restene av pinnekjøttet. Vi har kombinert kjøttet med klementin og deilig bbq-saus, men her er det opp til deg hva du vil bruke.  

Vafler med pinnekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • Vaffelrøre:

    • 4 stk. egg
    • 2 ss sukker
    • 3 dl lettrømme
    • 5 dl hvetemel
    • 5 dl melk
    • 4 ss olivenolje
    • 1 ts bakepulver
    • 0,5 ts salt
  • Vaffeltopping:

    • 250 g rester av ferdigdampet pinnekjøtt
    • 2 stk. klementin eller appelsin
    • 4 ss lettrømme (kan sløyfes)
    • 2 dl alfalfaspirer eller ruccula
    • 3 ss ferdig bbq-saus

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi914 kcal
Fett52 g
Protein43 g
Karbohydrater64 g
Vafler med pinnekjøtt

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant