Hopp til hovedinnhold
1

Pinnekjøtt i vaffel

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Pinnekjøtt i vaffel - den ultimate julerestematen! En enkel, morsom og knallgod måte å bruke opp restene av pinnekjøttet. Vi har kombinert kjøttet med klementin og deilig bbq-saus, men her er det opp til deg hva du vil bruke.  

Vafler med pinnekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • Vaffelrøre:

    • 4 stk. egg
    • 2 ss sukker
    • 3 dl lettrømme
    • 5 dl hvetemel
    • 5 dl melk
    • 4 ss olivenolje
    • 1 ts bakepulver
    • 0,5 ts salt
  • Vaffeltopping:

    • 250 g rester av ferdigdampet pinnekjøtt
    • 2 stk. klementin eller appelsin
    • 4 ss lettrømme (kan sløyfes)
    • 2 dl alfalfaspirer eller ruccula
    • 3 ss ferdig bbq-saus

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi914 kcal
Fett52 g
Protein43 g
Karbohydrater64 g
Vafler med pinnekjøtt

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant