Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Gratinert potetmos med pinnekjøtt

Ingredienser

velg antall porsjoner
  • 500 g melen potet
  • 2 båter hvitløk
  • 1,5 dl fløte , eller matfløte
  • 2 ss olivenolje
  • 3 dl pillet ferdigdampet pinnekjøtt
  • 2 stk. finhakket vårløk
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 100 g revet hvitost
Del

Gratinert potetmos med pinnekjøtt

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

«Hva skal vi gjøre med restene?» er et stadig tilbakevendende spørsmål i jula. Restene av pinnekjøttmiddagen får nytt liv blandet i en luftig potetmos og gratinert med litt ost i ovnen. En rett som duger både som forrett og som middag, for eksempel sammen med en frisk salat.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

velg antall porsjoner
  • 500 g melen potet
  • 2 båter hvitløk
  • 1,5 dl fløte , eller matfløte
  • 2 ss olivenolje
  • 3 dl pillet ferdigdampet pinnekjøtt
  • 2 stk. finhakket vårløk
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 100 g revet hvitost

Slik gjør du

  1. Kok potet og hvitløk møre. Hell av vannet og la dem dampe seg tørre. Mos potetene med en tresleiv og spe med fløte og olivenolje.
  2. Vend inn pillet pinnekjøtt og vårløk, og smak til med pepper. Varm opp, slik at alt er gjennomvarmt. Fyll mosen i en godt smurt ildfast form, eller fordel den i smurte porsjonsformer.
  3. Dryss over revet ost og gratiner under grillelementet i stekeovnen i 4-5 minutter, eller til osten har begynt å bli gyllen og det bobler rundt kanten.

Server med en gang. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3579, server:MP-PRD-WEB12 03.12.2022 14:37:09