Kylling med fersk pasta

Lagre

porsjoner

600 g strimlet kyllingkjøtt
2 ss smør eller olje

Ostesaus:

2 ss smør
4 ss hvetemel
ca. 6 dl melk
ca. 2 dl revet hvitost
4 ss hakket frisk basilikum
ca. 1 ts salt
ca. 0,5 ts pepper

Grønnsaker og pasta:

2 stk. gulrot
1 stk. grønn squash
500 g fersk pasta

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	865 kcal
Fett	35 g
Protein	54 g
Karbohydrater	77 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Kylling med fersk pasta, grønnsaksstrimler og kremet ostesaus er en enkel og god pastarett hele familien vil like. Strimlet kyllingfilet stekes raskt i panne og serveres med fersk pasta og fargerike grønnsaker. Alt toppes med en mild og fyldig ostesaus med basilikum.

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

600 g strimlet kyllingkjøtt
2 ss smør eller olje

Ostesaus:

2 ss smør
4 ss hvetemel
ca. 6 dl melk
ca. 2 dl revet hvitost
4 ss hakket frisk basilikum
ca. 1 ts salt
ca. 0,5 ts pepper

Grønnsaker og pasta:

2 stk. gulrot
1 stk. grønn squash
500 g fersk pasta

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	865 kcal
Fett	35 g
Protein	54 g
Karbohydrater	77 g

trinn du kan merke av

1. Smelt smør i en kjele på lav varme. Rør inn hvetemel og spe gradvis med melk. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper. Kok opp og la sausen småkoke i ca. 10 minutter. Rør inn revet ost og hakket basilikum. Smak til med salt og pepper.
2. Varm smør eller olje i en stekepanne. Tilsett strimlet kyllingfilet, og stek på middels høy varme til kjøttet er gjennomstekt og har fått fin farge. Krydre med salt og pepper.
3. Skjær gulrot og squash i lange, tynne strimler med en ostehøvel. Kok fersk pasta etter anvisningen på pakken, og tilsett grønnsakene de siste 2 minuttene av koketiden. Sil av vannet.
4. Vend pasta og grønnsaker sammen med den stekte kyllingen. Topp med ostesaus og gjerne litt ekstra strimlet fersk basilikum før servering.

Kylling med fersk pasta

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 4. august. GOD SOMMER!

Kylling med fersk pasta

Ingredienser

Ostesaus:

Grønnsaker og pasta:

Kylling med fersk pasta

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Ostesaus:

Grønnsaker og pasta:

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant